Corso di cucina Foodtruck
Chef: Maya Belen Mejias 2 CUCINA IN MOVIMENTO RAPIDO Che cos’è lo streetfood?, quali sono le prospettive del mercato?, quali le opportunità che offre?, quali sono le modalità di somministrazione del cibo di strada in modalità statica e itinerante?, che cosa è un foodtruck?, In questo corso proverò a raccontare quello che ho imparato sullo …